店長日記 - 　ほうとう作り研究所　　ワタショク (Page 11)

2012年01月10日

毎日寒い日が続きますが、皆さん、いかがお過ごしでしょうか？こんな寒い日にはほうとうがとても温まります。今年も富士河口湖町では「樹氷まつり」の準備が進んでいるそうです。昨年は西湖でクニマス発見にちなんで、さかなクンやクニマスの樹氷のオブジェが話題となっていましたが、今年は、東京スカイツリーなどのオブジェを制作中だそうです。「樹氷まつり」は１月２８日（土）から２月５日（日）の予定で行われるそうです。

2012年01月05日

皆様、改めて、明けましておめでとうございます。本年も何とぞよろしくお願い申し上げます。弊社は本日より、仕事始めとなりますが、皆さんはいかがでしょうか？お正月ゆっくり休めた方、お仕事だった方、色々いらっしゃるとは思いますが、今年は辰年、登り竜の勢いで、上がっていくと良いですね。話は変わりますが、最近、コンビニ払いのお客様のご入金の無い場合がございます。コンビニ払いの場合、お支払いの確認がとれましてからの発送となりますので、ご了承ください。改めましてよろしくお願いいたします。

2011年12月28日

２０１１年は色々な事がありましたが、皆さんは、いかがでしたか？弊社は、明日で仕事納めとさせていただきますので、３０日から、４日までお休みとさせていただきます事、ご了承お願いいたします。ご注文、お問い合わせにつきましては、１月５日以降の対応とさせていただきますので、ご理解とご協力お願い申し上げます。来年は、皆様にとって良い年になる事をお祈りいたしております。今年も一年、ご愛顧ありがとうございました。来年もよろしくお願い申し上げます。それでは皆さん、良いお年をお迎え下さい。

2011年12月15日

この時期になると、太陽の位置が低くなり場所によってはダイヤモンド富士が見られるポイントがあります。ダイヤモンド富士とは、日の出時刻、太陽が、ちょうど富士山頂にかかり、光が放射状に光り、ダイヤモンドの輝きのようにみえる現象で、日の出時刻を狙って、カメラマンたちがシャッターを切ります。私はそこまでの根性がありませんので、もう日が高く上がった写真しか撮れません。冬ならではの写真を求めて、色々なポイントに、アマチュアカメラマンなどが、思い思いの写真を撮っています。

2011年12月14日

今月の1日からギフト商品なあど3点、お歳暮商品としてセール品といたしておりますいずれも２０％ＯＦＦとなっております。1日の店長日記にも書きましたが、20日頃までの予定となっておりますので、お歳暮用としても、お年賀用としても使えますのでご用命のお客様はお早目のご注文をお願いいたします。尚、12月22日までのご注文に関しましては年内の発送ができますが、それ以降のご注文に関しましては、年明けの発送となる場合がありますので、お気を付け下さい。

2011年12月13日

皆さん、先日の土曜日の皆既月食はご覧になりましたか？お天気に恵まれ、とてもはっきり、くっいきりと見えました。次は年間３大流星群の一つの，ふたご座流星群の天体ショーが、１４日、１５日が、ピークとなります。さて、今月は、少し早いですが、１月の営業カレンダーをトップページ右した部分に掲載いたしました。通販に関しましては、年内の発送につきましては、１２月２２日までに受け付けいいたしました分に関しましては、年内発送が可能です。それ以降のご注文に関しましては、できる限り対応はいたしますが、年明けの発送になる事がございますので、お気を付け下さいますようお願いいたします。

2011年12月09日

今日は朝から雨模様となりました。本州を取り囲むように、低気圧が、3つあります。その低気圧の谷間となった本州全般にわたって雨模様の一日となるようです。気温も今日は低めなので、山間部では雪になるかもしれません。弊社の取引先にＦＵＪＩＴＥＮスキー場がありますが、気温の関係で、12月5日のオープンに雪をつくるのが間に合わず、オープンが延期となっておりますが、この冷え込みで、雪も作れ、オープンに向けて作業が進む事と思います。ちょっと前の週間予報では土、日は雨模様だったのが、お天気も前倒しとなり、明日からは良いお天気になりそうです。年末の貴重な週末を有意義にお過ごしください。

2011年12月05日

今年は、１１月の平均気温が観測史上１番か、２番の高い気温だったとかで、富士山をはじめ、各山々は初冠雪が遅かったり、例年よりも少なかったりの様子でしたが、週末の雨が、富士山など標高の高い山では雪となり、富士山も、ようやく山の中腹までの積雪が見られるようになりました。街中や、アミューズメント施設などでは今年も、イルミネーションがきらびやかになってまいりました。最近の傾向でＬＥＤの電球の普及などにより省電力化となっているようです。この季節は、空気が澄んでいて、夜は寒いですけど星や、イルミネーションの光など加より輝いて見えます。皆さんのお気に入りのスポットなどありますか？夜ふらっと出かけていったら意外なイルミネーションに出会えるかもしれません。

2011年12月01日

早いもので、１２月になってしまいました。今年もあと１カ月ですね。それでは今日は、１１月の売れ筋商品ベスト５の発表といきましょう！まずは、第５位から！信玄武者キムチほうとう２人前、４位には信玄武者ほうとう（国産小麦１００％）２人前、１１月はハロウィンのせいか？３位にかぼちゃのほうとう４人前がランクインいたしました。、２位は信玄武者ほうとう２人前×６のギフト商品、そして、第１位は相変わらず強いです。信玄武者ほうとう２人前という結果となりました。今月はギフト商品が３点、セール品となっておりますので、１２月の売れ筋商品も今月とは異なる形になりそうです。

2011年11月24日

昨日は小雪というお話をいたしましたが、甲府盆地の周りには３０００ｍ級の山々があり、富士山、八ヶ岳、南アルプス共に今日は、雪化粧が見られました。午前中は雲が多くてその姿は見られませんでしたが、午後になり、雲が晴れて、各山々には雪化粧を纏った姿がありました。そして、今日は風が強く、紅葉も終わりかけの木々の葉っぱがハラハラと舞っていました。もう一つ、本日、お歳暮用に最適のギフト商品を３点、セール品にいたしましたので、こちらもご覧ください。お買い得となっておりますのでご利用下さいませ。そろそろ、冬本番といった感じです。

2011年11月23日

各地で、紅葉が終盤を迎えている様子です。河口湖の紅葉回廊のライトアップも本日午後９時まっでとなっております。今年は河口湖へは行っておりませんが、昨年の紅葉まつりの時期は大変な賑わいを見せておりました。私自身、昨年は工場での勤務であまり外へは出かけられませんでしたが、今年は、昇仙峡方面の営業担当になりましたので、そちら方面の紅葉は堪能いたしました。まだ見ごろを迎えている地域、これから見事なる地域もありますので、あと少し、紅葉も楽しめそうです。本日の写真は昨年、河口湖の紅葉まつりに出かけて行った時の紅葉回廊の写真です。

2011年11月22日

今日は、今年一番の冷え込みではないでしょうか？今朝は車のルーフが氷でキラキラしていました。１１月２３日は勤労感謝の日ですが、２４節季のうちの小雪にもあたります。小雪とは、周りの山々に雪が降り始める頃という事ですが、各地で○○山が初冠雪を観測いたしましたというニュースを聞かれる頃となりました。次いで、空気も乾燥しておりますので風邪にはご注意を。

2011年11月15日

この時期お天気が良い日の夜空には満天の星が見られます。寒い日は空気が澄んでいて天体観測にはもってこいの季節です。さて、現在はしし座流星群が見ごろを迎えております。通常、お天気が良い日に見られる流れ星は１時間当たり５～１０個と、言われておりますが、１７日から、１８日の明け方にかけて、ピークを迎える今回のしし座流星群は１時間当たり数千個という数ですから、じっくり見ていれば必ず見られると思います。ただ、土、日の天気予報が雨模様なので下り坂のお天気という事で条件はあまり良くありませんが、皆さんも、チャレンジしてみてはいかがでしょうか？

2011年11月11日

各地で紅葉が進んで見ごろを迎えているようですが、最近目につきますのが菊の花です。秋を代表する花の一つで、大きく分けると、大菊、中菊、小菊、スプレー菊と分かれているようです。その中でも品種は多く分かれかなりの種類という事になります。さて、今日は２０１１年１１月１１日で１がずらりと並びました。昨年も書きましたが、１１月１１日は麺の日という事ですが、やはり、このシーズンはほうとうが非常によく売れております。今日は雨模様で寒い一日になりそうですが、ほうとうが美味しい気候です。

2011年11月07日

清里の父、日本アメリカンフットボールの父とも呼ばれていたポール・ラッシュ博士と、マネジメントの父として、というより、「もしも高校野球の女子マネージャーがドラッカーのマネジメントを読んだら」でおなじみの、といった方がいいかもしれません、ピーター・ドラッカー博士が共に親日家であり、交流があった事をご存知でしょうか？清里にあるポール・ラッシュ博士の書斎からピーター・ドラッカー博士からの手紙などが見つかったということで、これを展示した企画展がポール・ラッシュ記念センターで行われておりました。残念ながら、この企画展は終了してしまいましたが、二人の父の交流の足跡をたどる貴重な資料だという事です。現在、清里方面も、紅葉が進んでいます。紅葉狩りをしながら訪れてみてはいかがでしょうか？

2011年11月05日

今年の夏は吉田のうどん冷やしぶっかけが新発売されたと同時に、大変売れ行き好調でした。夏が終わり、秋の色も濃くなってまいりますと、冷やしぶっかけの売れ行きが遅くなりましたので、今度は温ったかいつゆで美味しくいただけます温ぶっかけを新発売いたしました。これからの季節はこちらの吉田のうどん温ぶっかけを是非、お試しくださいませ。昨年、Ｂ－１グランプリでゴールドグランプリを受賞しました甲府とりもつ煮に続きまして、来年は吉田のうどんがエントリーするとのうわさもあり、吉田のうどんは、注目を浴びつつあります。この機会にお試しあれ！

2011年11月03日

なかなか、店長日記が書けませんが、今日は１０月の売れ筋商品のベスト５の発表をいたします。ここのところの野菜の高騰が影響してか、信玄武者ほうとう野菜付き２人前が第５位に、かぼちゃのほうとう４人前が第４位に、第３位は信玄武者ほうとう（国産小麦１００％）２人前、第２位は信玄武者ほうとう４人前、そして、第１位は信玄武者ほうとう２人前こちらは久しぶりの１位返り咲きといった感じです。この時期になりますと、ほうとうが良く売れております。たっぷりの野菜と、この時期にはきのこ類を入れますとよりいっそう美味しくいただけます。

2011年10月25日

先週、昇仙峡へ行ってまいりましたら、紅葉が始まりつつあるようです。先日の店長日記で桜の写真を載せましたが、その桜も、昨日の時点でまだ咲いてました。また別の場所でも見かけました。さて、紅葉の話ですが、私が見た感じによりますと、見ごろを迎えるのは今月末頃から、来月上旬になるかと思います。色づき始めたナナカマドの写真を載せてみました。

2011年10月18日

最近、朝晩の冷え込みを感じられるようになり、各地で紅葉が始まったようですが、これとは逆に桜の開花が見られる所もあるようです。ちょっと前に寒い日があり、その後、温かい日に戻ったせいで桜の木が一旦、冬になって、春がやってきたと勘違いして桜の花が開花するようです。先週の土曜日に桜の花を見かけました。社内で話をしたら秋に咲く桜もあるとの事ですが、確か、その木は春になると満開の桜が見られる所なので季節はずれの開花という事になります。だんだんと秋が深まりつつある中こんな光景もあるようです。

2011年10月05日

昨年は、９月１日から１１月３０日までの日程で、秋の周遊キャンペーン山梨が行われました。今年は、１０月１日から１２月３１日までの日程で、同キャンペーンが、やまなしハイウェイキャンペーン２０１１というタイトルで始まっております。昨年同様、山梨県内の高速道路利用でプレゼントの応募できる企画ですが、詳しくは、写真のパンフレットをご覧ください。サービスエリア、パーキングエリア等でいただけると思います。弊社からは、毎月売れ筋商品ベスト５に必ず入っております、信玄武者ほうとう２人前を２袋セットで５名様に当たりますので、ご応募お待ちしております。詳しくは同パンフレットの２３番をご覧ください。

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