(株)わたなべ食品は(株)ワタショクに社名変更いたしました。

戦国の武将、武田信玄の陣中食であった甲斐の郷土料理「ほうとう」を中心とした 自社製造商品を直接皆さまにお届けいたします。                     ホームページ以外からお電話にてご注文の際には  お客様専用ダイヤル   0120-63-0673 (営業日のAM9:00~PM17:00まで)をご利用下さい。

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おいしいトマトほうとうの作り方

 

用意する材料(2人前)  信玄武者トマトほうとう1箱 じゃがいも1個 人参1/2本 玉ねぎ1/2個 ブロッコリー1/4カット  鳥肉(又は豚肉) お好みによりしめじやエリンギ等のきのこ類など。飾りつけにプチトマト4~6個。

     

 大きめの鍋に約1000ccの水とご家庭で取ったダシ、又は市販のダシ(小さじ2杯を目安)を加えて、じゃがいも、人参等、煮えにくい野菜を入れ沸騰させる。            約5分

     

 沸騰したら「ほうとう麺」1袋をほぐしながら入れる。               約5分

     

 再び沸騰したら鳥肉(豚肉)、玉ねぎ、ブロッコリー等を入れ素材に十分火が通し、

麺がやわらかく なるまで煮る。このときに気になる灰汁(アク)は取り除いて下さい。      

                                                                                                       約5分

     

 麺がやわらかくなったら特製トマトスープ1袋を入れ、よく煮立てて出来上がりです。

                                                  約2分

     

                                                                ( 調理参考例 )

* スープの中の黒い粒はバジルです。

* 「ほうとう麺」の袋にはエイジレス(脱酸素剤)が入っています。食べられませんので必ず袋から取り出して下さい。

* 本品はパスタとしても冷やして、つけ麺にしても美味しくいただけます。

* 麺の色が黄色に変色する場合がありますが、時間の経過とともに小麦粉本来の色が出る現象で、品質に問題ございませんので安心してお召し上がりください。

* 当商品の製造及び出荷時には十分注意をしておりますが万一変質、異常がありましたらお客様専用ダイヤルまでお知らせください。