生乳のコクと旨味をギュッ！と凝縮しました。

お口に入れるとふんわり香るミルクのやさしい美味しさは昔のまま。

変わることなく多くの人に愛されています。 

【期間限定販売】富士吉田は標高750ｍ前後の富士山麓の町です。名物の「手打ちうどん」は高冷地のため稲作には適さない厳しい自然環境の中で、古くから人々の間で伝えられてきた富士吉田の代表的な食文化といえます。麺は太くてコシがあり、そのコシの強さには驚くかも！でも、このコシの強さがやみつきに！スープはストレートでぶっかけで美味しく召し上がれます。※期間：4月10日頃〜10月末頃の予定　お気軽にお問い合わせください

【期間限定販売】富士吉田は標高750ｍ前後の富士山麓の町です。名物の「手打ちうどん」は高冷地のため稲作には適さない厳しい自然環境の中で、古くから人々の間で伝えられてきた富士吉田の代表的な食文化といえます。麺は太くてコシがあり、そのコシの強さには驚くかも！でも、このコシの強さがやみつきに！スープはストレートでぶっかけで美味しく召し上がれます。※期間：4月〜10月初旬予定　お気軽にお問い合わせください

【夏季限定】夏の暑い時期に茹でた麺を冷水で冷やし、暖かいつゆで味わうこの食べ方を「おざら」よ呼びます。独特の製法で小麦粉と味にもこだわった夏の逸品です。こしのある、つるつる麺は最高です！！暑い夏には「おざら」が一番。おざらの麺と、スープがリニューアルになりましたので是非一度ご賞味ください。 夏のほうとうおざらは夏季限定（4月下旬〜8月初旬までの製造）です。　※お急ぎの発送をご希望の際は、必ずご注文時にご確認くださいますようお願い申し上げます。  

【夏季限定】夏の暑い時期に茹でた麺を冷水で冷やし、暖かいつゆで味わうこの食べ方を「おざら」よ呼びます。独特の製法で小麦粉と味にもこだわった夏の逸品です。こしのある、つるつる麺は最高です！！暑い夏には「おざら」が一番。おざらの麺と、スープがリニューアルになりましたので是非一度ご賞味ください。 夏のほうとうおざらは夏季限定（4月下旬〜8月初旬までの製造）です。　※お急ぎの発送をご希望の際は、必ずご注文時にご確認くださいますようお願い申し上げます。  

【夏季限定】夏の暑い時期に茹でた麺を冷水で冷やし、暖かいつゆで味わうこの食べ方を「おざら」よ呼びます。独特の製法で小麦粉と味にもこだわった夏の逸品です。こしのある、つるつる麺は最高です！！暑い夏には「おざら」が一番。おざらの麺と、スープがリニューアルになりましたので是非一度ご賞味ください。 夏のほうとうおざらは夏季限定（4月下旬〜8月初旬までの製造）です。　※お急ぎの発送をご希望の際は、必ずご注文時にご確認くださいますようお願い申し上げます。

お手軽で人気の野菜付きほうとうのシリーズに1人前ができました。 ほうとうをお試しで食べてみたい方、１人前だけ作りたいけど野菜を無駄にしないで済むよう１人前でそろえるにはちょっと…という方にピッタリです。是非お試しください。

※注意(1) 生産量により野菜の入荷待ちが発生し、ご希望通りの日時にお届けできない場合もございます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　誠に恐縮ではございますがお急ぎの場合は出荷日のご確認をお願い致します。

※注意(2) 気候変動、物価上昇に伴い、予告なく使用野菜の変更、内容量変更の可能性がございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

※注意(3) 野菜の状況に伴い希望小売価格の変動がございます何卒よろしくお願い申し上げます。

人気のほうとうのご紹介　リピーター続出商品です。　この１箱に４人前（２人前×２）入りです。めん、みそ、野菜が入っている優れもの。かぼちゃ、じゃがいも、人参、ごぼう入りの本格味！あとは、鍋に移して煮込むだけ！２袋づつ分かれてますので２人前を２回に分けても使えます。

※注意(1) 生産量により野菜の入荷待ちが発生し、ご希望通りの日時にお届けできない場合もございます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　誠に恐縮ではございますがお急ぎの場合は出荷日のご確認をお願い致します。

※注意(2) 気候変動、物価上昇に伴い、予告なく使用野菜の変更、内容量変更の可能性がございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

※注意(3) 野菜の状況に伴い希望小売価格の変動がございます何卒よろしくお願い申し上げます。

人気のほうとうのご紹介 リピーター続出商品です。麺、味噌、野菜がセットになってます。 これだけであとは鍋に移して煮込むだけ！ 「こんなに手軽でおいしいほうとうがあったなんて・・・」との、声もいただいております。 本格的なほうとうが楽しめます。お試しの2人前です。

※注意(1) 生産量により野菜の入荷待ちが発生し、ご希望通りの日時にお届けできない場合もございます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　誠に恐縮ではございますがお急ぎの場合は出荷日のご確認をお願い致します。

※注意(2) 気候変動、物価上昇に伴い、予告なく使用野菜の変更、内容量変更の可能性がございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

※注意(3) 野菜の状況に伴い希望小売価格の変動がございます何卒よろしくお願い申し上げます。

昔から、「うまいもんだよかぼちゃのほうとう）と申しますようにほうとうにはかぼちゃは欠かせません。 信玄武者うまいもんシリーズに国産かぼちゃ粉を練りこんだもちもちの麺と、味噌のセットが信玄武者うまいもんシリーズに仲間入りです。 かぼちゃ粉が練りこんでありますが、もちろん本物のかぼちゃを加えてもよりおいしく召し上がれます。

魚介のダシとスパイスの効いた特製のカレースープと麺がベストマッチ。 通常ほうとうに入れる野菜もいいですが、 カレーに入れる人参、玉ねぎ、じゃがいもなどもよく合います。 カレーうどんとはまた一味違う味わいです。 是非一度ご賞味ください。

令和7年7月7日発売　【世界も認めるイタリアンほうとう】　

ご愛顧いただいておりました※トマトほうとうを更に進化【めん増量、スープを更に美味しく】させて、1箱の中に、1人前を2袋いれて【1人前づつでの調理可能】となり、生まれかわりました。※2016年モンドセレクションシルバーアワード受賞

トマトをペースト状にし、隠し味に味噌を加え、酸味を少し和らげた自慢の特性トマトスープができました。従来のほうとう麺よりも麺幅を細めにし、特製のトマトスープと良くからむようにしました。

じゃがいもや、茄子、ブロッコリー、アスパラなどを入れて、さらにチーズもトッピングして召し上がると食卓がイタリアン気分なお店になりますお勧めです。

是非一度お試しください。

今や、吉田のうどんと言えば、知る人ぞ知るから、みんな知ってる吉田のうどんになっています。富士吉田地方だけでしか食べられなかった吉田のうどんがご家庭で味わえます。強い歯ごたえと、コシの強い麺は、暖かくしても、冷たくしても、美味しくいただけます。一度ご賞味ください。

定番のほうとうの２人前を３袋入れた手提げ箱と、キムチ味の信玄武者キムチほうとうの２人前を３袋入れた手提げ箱、吉田のうどんの２人前を３袋入れた手提げ箱のご当地山梨を代表する麺をセットにしてギフト用の箱に入れました。２人前が３袋づつ入っていますので、大人数でも、２人前を３回に分けても、３種類の味をお楽しみいただけます。

キムチほうとうの２人前の小袋は無地の袋になりました。ご了承ください。

麺と、味噌の量もちょうど良く、お手軽な、お値段で人気商品です。是非、一度、国産小麦100％の麺をご賞味ください。

国産小麦だけを使ったほうとうを3袋入れました。ちょっとしたお土産に、ギフトに重宝します。めんとみその量もちょうど良く、季節の野菜をたっぷり入れて、本場のほうとうをお楽しみください。

当ショップサイト限定販売　ここでしか買えない！！！

【世界も認めるイタリアンほうとう　1人前】　令和7年10月23日発売

1人前を作ってほしい！とのご要望がございましたのでお応えさせていただきました。

"※トマトほうとう※"の進化版【めん増量、スープを更に美味しく】させて

商品名にもこだわり【1人前】となり、生まれかわりました。

※2016年モンドセレクションシルバーアワード受賞

トマトをペースト状にし、隠し味に味噌を加え、酸味を少し和らげた自慢の特性トマトスープができました。従来のほうとう麺よりも麺幅を細めにし、特製のトマトスープと良くからむようにしました。じゃがいもや、茄子、ブロッコリー、アスパラなどを入れて、さらにチーズもトッピングして召し上がると食卓がイタリアン気分なお店になりますお勧めです。

是非一度お試しください。

箱入りのお土産用ほうとうでは定番の商品です。６人前と、ボリューム満点です。麺は３袋、味噌は３袋に分かれています。一度にたくさん作らなくても、数回に分けて調理してもＯＫ！麺の数とお味噌の数を同じ数に変更しましてダシ入りのお味噌になりましたので今までより作りやすくいたしました。※パッケージをリニューアルしました内容量の変更はございません※

山梨県の郷土料理「ほうとう」をもっと多くの観光客の皆様、市民の皆様に食べていただきたいというコンセプトで笛吹市が考案した「ラーメン」のように気軽に食べられる「ほうとう」それが「ラーほー」です。

笛吹市公認の推奨品として家庭用向け「ラーほー」が完成！2019年、新名物として「ラーメンのスープで食べるほうとう」ラーほーのしょうゆ味が発売され、御好評につき2020年、第2弾しお味を発売。5年の歳月を経て、2025年、【1袋で２種類の味が楽しめる】"二刀流ラーほー"を発売しました。

是非一度　"たべくらべ"　してください。

しょうゆ派？・しお派？あなたのお好みはどちら？

基本情報

魚介のダシとスパイスの効いた特製のカレースープと麺がベストマッチ。 通常ほうとうに入れる野菜もいいですが、 カレーに入れる人参、玉ねぎ、じゃがいもなどもよく合います。 カレーうどんとはまた一味違う味わいです。 是非一度ご賞味ください。

【通年販売中】 富士吉田の「手打ちうどん」は、富士北麓の美しい自然とともにそれぞれの民衆が何代にもわたって育んできた伝統の味です。吉田のうどんは強い歯ごたえと、コシの強い麺が特徴です。茹でキャベツ、人参、油揚げをトッピングして、本格的な吉田のうどんをお召し上がりください。あつあつでも、冷たく冷やしても美味しくいただけます。添付のつゆは濃縮タイプです。２人前で、お試し商品には最適です。

ご家庭でお食べになるのにちょうど良い量となり、家族でのお試しとして最適です。山梨で食べたあの味をご家庭で！ほうとうを団らんのひとときに！今夜の夕飯に是非！お味噌もダシ入りみそとなり、美味しくなって生まれ変わりました。

ほうとうの麺だけが欲しいと言われるお客様の声にお応えして製品になる前に２００ｇの小袋に入れた状態の麺です。１袋づつ、エージレス（脱酸素剤）が入っていますので、小袋の中は、無酸素状態により、生麺でありながら、９０日の賞味期限となっております。ほうとう麺として、パスタ麺としても、お使えいただけます。工夫次第で色んなレシピでお試ししてみてはいかがですか？ほうとうの作り方はホームページの「ほうとうの作り方」をご参照ください。

つるりとしたコシの強い麺に特製キムチ味噌のスープと麺との絶妙な味わいです。 通常のほうとうに入れる野菜はもちろん、白菜を多めに入れるのがおススメ。 追い白菜キムチをしても美味しくいただけます。

一般的な４人家族用のほうとうならこちら！ほうとうを作ったことがある！あの麺だけが手に入らなかった！という方にお答えしました。ほうとうがご家庭のメニューの１つ、ほうとうは自慢料理という方にお買い上げいただきたい商品です。味噌が若干少なめという方は、ご家庭で使っている、いつもの味噌を加えてください。麺が多めのサービス品です。

１袋をご夫婦など、お２人でお食べになるのにちょうど良い量となりますので、お試しとして最適です。２人前を２袋のセットとなっておりますので、２回に分けて楽しめます。もちろん、４人家族には、ぴったりの内容です。 ほうとうを一度作ってみたい方、食べたことがないので試してみたい方はこれにキマリです。