さくらんぼ

今日は、さくらんぼをいただきました。弊社社員のＹさんの奥さんの実家がさくらんぼ農家だそうで、紅秀峰という種類のさくらんぼをいただきました。この紅秀峰は、ほんの１０年ほど前に山形でできた新品種のもので、有名な佐藤錦より、やや大きめ、酸味が控え目で、実が少し硬めなのが特徴なので日持ちが良く、７月上旬に収穫されるため、お中元などにも用いられるそうです。この紅秀峰が、だいたいさくらんぼの最後になるようです。山梨県産果実はこれから、桃、すもも、葡萄へと変わっていきます。