(株)わたなべ食品は(株)ワタショクに社名変更いたしました。

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ホーム店長日記2011年4月
2011年4月
店長日記:21
2011年04月29日
いよいよ、今日からゴールデンウィークの始まりです。震災後、旅行などを控える傾向がありましたので、今年のゴールデンウィークは心配しておりました。今日は、朝から、中央自動車道も渋滞が出ているようなので、少しは景気のほうも上がってくるといいですね。さて、今日は、朝から、アピタ石和店にて、わたなべ食品のほうとうなどの販売が始まりました。初日の今日は試食販売も行っておりますのでお立ち寄りの際は、どうぞ、ご試食なさって見て下さい。必ず、ご満足いただける味です。
2011年04月28日
5月の第2日曜日は母の日ですね。これは、日本もアメリカも5月の第2日曜日が母の日何だそうです。ちなみにスペインでは5月の第1日曜日がそうみたいです。さて、弊社にも、この時期には、母の日に贈りたい、父の日に贈りたいというギフトの依頼があります。写真以外にもギフト商品はいろいろございますので母の日に贈ってみてはいかがでしょうか?(カーネーションはイメージですので付きません)以前は、銀行振り込み後に商品の発送という形で、ギフトとして贈られる方にはご迷惑をおかけいたしていましたが、クレジットカードでのお支払いが可能になりましたので、こちらをご利用いただけましたら、スムーズに商品の発送をいたしますのでご利用下さい。
2011年04月27日
昨年より、Tシャツ、&トレーナーのプレゼントの企画をはじめまして、毎月、ご応募のお便りをいただいております現在、7月いっぱいまでの予定でプレゼントをいたしておりますが、最近、少し、ご応募の数が少なくなっておりますので、現在、当選確率がUPしていますので、バーコードが3000円分以上貯まっている方は、ご応募ください。結構な確率で当選者が出ております。今が狙い目ですよ。
2011年04月26日
今日から、お天気が下り坂のようですが、まだ、こちらでは雨は降り始めていませんが、明日の予報では雨模様のようです。雨上がりには、色んな花が、生き生きとしています。最近、目につくのが、藤の花、つつじ、モクレンなど花というより、樹木のほうが目につきだしました。こちらは、以前、私が、営業で回っていたときに甲府市の積水寺で撮影しましたつつじです。見事に咲いていたので携帯電話のカメラで撮影したものです。
2011年04月25日
土曜日はあいにくの雨模様でしたが、日曜日には何とか、お天気は回復し、温かくなりました。笛吹市でも、桃の花もすっかり散ってしまいましたが、目立たなかった葡萄の木も、冬の間にすっかり葉を落としていましたが、(写真は巨峰です)最近、その若葉が育ち始めて、徐々に成長し始めています。山梨県は、果物の栽培がとても盛んなのは皆さんご存知の事と思います。店長日記で、こうした果物たちの成長も、たまには載せてありますので、季節の移り変わりの様子もお楽しみください。
2011年04月22日
あと1週間ほどでゴールデンウィークが始まります。東日本大震災後、観光地は観光客の姿がぐっと減り、弊社の製造も、極端に減ってしまいました。最近になって、ようやく観光客の姿も戻り始めましたが、まだまだ少ないのが現状です。ゴールデンウィークを1週間後に控え、問屋さんのほうの出荷も徐々に増え始めました。ここへきて、夏のほうとうおざらや、吉田のうどんなど、冷たい麺の需要も増え始めたようです。気温が20℃を超えると、ほうとうよりも、おざらや、吉田のうどんなどの冷たい麺が売れ始めているようです。そういえば、コンビニでも冷たい麺が増えてきたようですね。
2011年04月21日
昨年の4月12日の店長日記にはチューリップが咲きそろっている写真がありましたが、、同じ花壇の写真ですが、今日現在、チューリップの花は3つしか咲いておりません。桜の花や、桃の花などは、昨年に比べて1週間から、10日ほど、遅く咲き始めたようでした。他の花も順に遅れがちになるものと思います。先日、お伝えした、芝桜の開花も、10日以上の遅れがあるようです。富士五湖方面の桜はゴールデンウィークあたりに見ごろを迎えるのではないでしょうか?
2011年04月20日
今日は、新しく、信玄武者ほうとう2人前お試しセットをセール品に設けました。毎月、売れ筋商品ベスト5にランクインしています信玄武者ほうとう2人前を2袋、信玄武者キムチほうとう2人前、吉田のうどん2人前の合計4袋、通常、1188円の所を、Webショップ限定といたしまして、30%OFFの832円の、お試し価格でご提供とさせていただきます。ツルツルシコシコの定番ほうとう、キムチスープが絶妙、癖になる美味しさ、キムチほうとう、今年、B級グルメで昨年以上に注目を浴びそうな、吉田のうどんの3種類が入っています。この機会を是非ご利用くださいませ。
2011年04月19日
富士芝桜まつりが今週末、4月23日(土)より、本栖湖にオープンいたします。この、本栖湖には龍神伝説というものがあります。本栖湖は、昔々、セの海と呼ばれ、周囲23キロに及ぶ大きな湖でした。ある年、、湖から突然、龍が現れ、[近いうちに富士のお山が噴火する」と、告げて、小富士(現在の龍ヶ岳)の山頂に登って行きました。それを聞き、村人は避難したというお話があります。この、龍神様をあしらったデザインに芝桜が植えられておりますので、こちらも、じっくりと見てみるのも良いでしょう。こちらの龍神伝説のエピソードはこの看板に詳しく書かれておりますので、会場へお越しの際は、探してみてください。
2011年04月18日
笛吹市の桃の花も、少し、標高の高い所へ行かないと、もう、散り始めています。これは、木曜日の日に、笛吹市、御坂町内にあります、とある公園近くにて、撮影いたしました。濃いピンク色の桃の花と、鮮やかな、黄色の菜の花のコラボレーションは、あちらこちらの、桃畑で良く見られます。実に春らしい色合いで、桃の花を見に来た方々にも好評のようで、この組み合わせは、以外に多いものです。
2011年04月15日
この時期になると、いろんな花が咲きまして、店長日記の写真も華やかになり、明るく前向きな気持ちになれる気がします。今日は、しだれ花もものご紹介です。これは、花ももという種類で、通常の桃の花より、1週間~10日ほど遅れて咲き始めるものです。一応、実はなりますが、食用の桃とは違うみたいです。普通の桃の花より、色が濃いのも特徴の一つですね。過去の店長日記の桃の花の色と見比べてみてください。この花ももの中でもしだれ花ももは、一際、目を引くようです。そして、これは、紅白の2色で、おめでたい感じがしますね。この時期、笛吹市の桃の花見を行っている、桃園などで見られるようです。
2011年04月14日
週間予報では、週末のお天気が雨模様だったのが、曇り時々晴れの予報に変わってきましたので、何とか温かい週末になりそうです。桜も雨が降らなければ週末も楽しめる感じではないでしょうか?今日の最高気温は23℃くらいになるとの事ですが、そろそろ、「夏のほうとうおざら」の時期になりそうです。お召し上がりになった方は、ご存知でしょうが、ツルツル、シコシコの冷たい麺が気温20℃を超えると、おいしくいただけ、人気です。
2011年04月13日
昨日の店長日記にも記載しましたが、昨年、4月から書き始めた店長日記には今まで、桜の花に関してあまり触れてきませんでした。これは、山梨県が以外と、桜より、桃の花見のほうが有名という事もあり、どうしても桃の花のほうに話題が行ってしまうという事です。花弁もピンクが濃くて目につくからだと思います。さて、その桜も、ソメイヨシノがピークですね。今週末まで持つかどうか?という所ではないでしょうか?桜の淡いピンクも綺麗なので、桃と桜、濃いピンクと、薄いピンク、の2色が楽しめるスポットを探してみるのもいいんじゃないでしょうか?
2011年04月12日

店長日記は、2010年の4月1日からつけていますが、昨年の4月12日の日記を見ていましたら、工場の入口にある花壇のチューリップが咲いたと日記に書いてありました。今朝、花壇のチューリップがようやく、3本ほど咲き出した感じです。弊社隣の桃畑の桃の花も、満開のピークを過ぎました。その桃畑では摘花も終えたようです。3月の陽気が比較的寒かった関係で、花も1週間程度でしょうか、遅れているようです。
2011年04月11日

本来でしたら、先週末には「信玄公まつり」が行われる予定でしたが、3月23日に正式に中止が発表になりました。昨年も、この時期に、御坂町の桃の花まつりがありましたが、こちらも、中止となりました。せめて、明るい話題をと、いう事で、探してみましたら、つくしを発見しました。これは、そこらへんに生えている雑草に交じって一緒に生えていました。私も、子供の頃、春になると、つくしや、ワラビなど良くとりに行ったものです。これらが食卓にのぼる事で春を感じたものです。ほうとうにつくしを入れてみたらどうなんだろう・・・?誰か、試してみた事ありますか?

2011年04月08日
今週に入って、温かい日が続いています。昨年から店長日記をご愛読の方はご存知だと思いますが、弊社の隣にあります桃畑では、今週に入って一気に花が咲きそろいました。昨年より、咲き始めは1週間近く遅かったももの、満開になったのは昨年と、ほぼ同じ時期のようです。この辺りより、若干、標高が高い地域では、ようやくつぼみが膨らみ、咲き始めた感じのようです。今週末、中央自動車道から、甲府盆地にやって来ますと、一面ピンクの桃の花の様子が見られそうです。
2011年04月07日

3月の売れ筋商品ベスト5の発表の日です。3月は、2月に続いて2人前シリーズがベスト5を占めました。信玄武者ほうとう2人前が不動の1位(?)で、2位以下が順位の入れ替えがありました。信玄武者ほうとう(国産小麦100%)2人前、信玄武者カレーほうとう2人前、信玄武者キムチほうとう2人前、吉田のうどん2人前の、順となりました。数日前の日記にも書いてありますが、今月は新規に無印の2人前が、2品、レギュラー商品では信玄武者キムチほうとう2人前,こちらは25%割引と、大変、お買い得になっております。この3品がセール品となっておりますので、こちらも、ご利用下さい。

2011年04月06日
昨日、一昨日と、宮城県での炊き出しでしたが、今日は、福島県に移動して、炊き出ししていますと、今回、炊き出しに出かけて行ったスタッフからメールが届きました。できる限り多くの避難所を訪れたいという事で、宮城県での炊き出しの予定でしたが、一日延長して、今日、福島県に移動しての炊き出し実施したとの事です。皆さんに喜んでいただけましたら、こちらもうれしい限りです。まだまだ、厳しい現状が続くとは思いますが、前を向いて頑張っていきましょう。
2011年04月05日
先ほど、ほうとうの炊き出しを行っています現地からメールが届きました。弊社のスタッフは、宮城県気仙沼の避難所へ出かけて行きましたが、現地では、まだまだ、ゆとりがあるわけではないようです。非難されている方々の食事は、満足のいくものではないかもしれませんが、弊社の温かいほうとうを、おいしく頂いてもらいたいと思います。そして、これからも、まだまだ、支援は必要のようです。
2011年04月04日
東日本大震災の、翌日、弊社の社長が社内で、被災地に行ってほうとうの炊き出しをすると、宣伝いたしました。当初、ライフラインの問題で、具体的にいつ、という事は定まりませんでしたが、本日、宮城県に出発いたしました。避難所にて、今日と、明日、行う予定です。これだけのほうとうと、野菜、水、燃料を積んで出かけて行きました。4月とはいえ、東北地方はまだ寒いと思いますので、温かいほうとうを、喜んでもらうと、こちらもうれしいです。私たちができる事は、小さい事かもしれませんが、これからも、皆さんと一緒に頑張っていきたいと思います。