店長日記 - 　ほうとう作り研究所　　ワタショク

2016年11月24日

11月だというのに初雪ですね。
今朝8時前にはもうこんな感じです。
山梨県をはじめ、関東の広い範囲で初雪となりました。
11月に初雪が降ったのは、54年振り？だとか！
明け方、雨から雪に変わりあっという間の積雪となり、秋だな～と、思ったのもつかの間、すっかり冬です。
みなさん、お出かけの際は気をつけて下さい。
温かい、ほうとうで暖まってはいかがでしょうか？

2016年11月18日

朝晩の冷え込みが厳しくなり秋が深まってきました。
紅葉前線の南下に伴い山梨県内も紅葉のピークえ御迎えておりますが、皆さんの地域ではどうでしょうか？
9月以降の台風の影響や秋雨前線による天候不順のえいきょうか、綺麗な紅葉が見られる地域とそうでもない地域があるようです。
山梨県内の紅葉スポットは今週末見ごろを迎えるようです。皆さんはお出かけになりますでしょうか？

2016年11月01日

先月、10月26日に富士山が今シーズンの初冠雪をいたしました。昨年よりも15日遅く、統計を取り始めてから最も遅い初冠雪となったとの事です。
10月26日時点では9合目までうっすらと雪化粧でしたが、今日は皆さんがよくご覧いただいてるような5合目あたりまでしっかり雪化粧した姿が見られました。
徐々に紅葉も始まり秋が深まってきていて熱々のほうとうが美味しい季節です。

2016年10月06日

今年の秋は台風や秋雨前線の影響でぐずついたお天気の日が多いようで各方面にさまざまな影響を及ぼしていますが今日は、秋らしい一日になりました。
夏の装いの富士山も残りわずかで次に天気が崩れるときは山頂に雪をかぶった富士山が見られるような気がします。

2016年04月29日

モンドセレクションとは食品、飲料などを中心とした製品の技術的水準を審査する団体で、ベルギー連邦公共サービスより指導及び、監査を受けモンドセレクションより与えられる賞で、弊社の信玄武者トマトほうとうが何万もエントリーされた商品の中から2016年モンドセレクション銀賞を受賞いたしました。
山梨の郷土料理である「ほうとう」では信玄武者トマトほうとうが初めて受賞いたしました。
信玄武者トマトほうとうを未体験の方はこの機会に是非お試しください。

2016年03月17日

そろそろ温かくなってきました。桜のつぼみも膨らみはじめ早ければ今週末の連休から咲き始めるかもしれませんと、天気予報で言ってました。
昨日、車を停めた場所の目の前に梅の木がありちょうど見頃といった感じでしたが、よく見ると何やらちょろちょろと動いていました。
うぐいすか？と思いきやメジロでした。しばらく見ていましたら梅の花の蜜を吸いに来ていたようでした。
春の訪れを感じたひと時でした。

2016年03月15日

今月、新商品ができました。

山梨県富士吉田地方の郷土料理である吉田のうどんに弊社でも人気商品となっております信玄武者カレーほうとうのスープを使った「吉田のカレーうどん」ができました。

こちらの特製カレースープは魚介のダシが効いたちょっぴりピリ辛のカレースープとコシの強い吉田のうどんのコラボ商品となっております。

信玄武者カレーほうとう、吉田のカレーうどん、どちらも是非一度ご賞味下さい。

2016年03月10日

明日で東日本大地震から5年の時が経ちます。
毎年、この時期になると東北の現状や復興の様子が報道されておりますが人々の暮らしは少しずつ戻っていると言っていいのかどうか解りませんが皆さんが普通の日常生活になりつつある様子が伺われます。
とはいえ、避難地域もまだあったり、津波の爪痕も残っていたりで、まだまだ元の姿に戻るのは遠い日のことかもしれませんが、皆さん一歩づつ前向きに進んでいる姿が印象的です。

2016年02月08日

弊社の製造は麺類だけですが、ほうとうにまつわる新商品ができましたのでご紹介いたします。
ほうとうミニパイの大小の2点と、ほうとうに最適のその名も信玄武者ほうとう用ゆず七味です。
是非一度お試しください。

2015年12月17日

今年も残すところあと2週間となりました。
ワタショクの年末年始の営業と出荷についてお知らせいたします。
営業日につきましてはトップページ右下の営業カレンダーをご覧いただきたいのですが、出荷につきましては12月26日から2016年1月5日までの間は出荷ができませんので皆様のご協力とご理解をお願いいたします。

現在、ＦＭ　ＦＵＪＩではワタショクのラジオコマーシャルを絶賛放送中です。ＦＭ　ＦＵＪＩもお聴き逃しなく！

写真は今日の午前中に撮影しました富士山です。

2015年09月15日

本日より、夏のほうとうおざらと吉田のうどん冷やしぶっかけを売り切れ御免の半額で提供させていただきますので残りわずかではありますがこの機会に是非ご利用下さい。

どちらの商品も冷たくして食べるのにこだわらなくてもおざらは湯盛にしたり、パスタとして食べてもおいしくいただけます。吉田のうどんは冷やしぶっかけにこだわらず、温かいうどんとしても美味しくいただけます。

お客様のアレンジ次第で夏の麺もおいしくいただけると思います。お試しください。

2015年08月03日

久しぶりに7月の売れ筋商品ベスト5の紹介をしたいと思います。

お中元の時期のご注文もあって、ギフト商品のうまいもんシリーズ詰め合わせや信玄武者ほうとう3種詰め合わせなどがベスト5にランクインしました。
夏の定番のおざらも上位にランクインいたしました。

まだ食べたた事の無い商品がありましたら、是非一度ご賞味くださいませ。

2015年07月15日

今日、奄美地方で梅雨明けとなったようですが、そろそろ梅雨明けも近いかも知れません。

私的には先週末から梅雨明けしてるんじゃないかと思ってますが、一応、梅雨前線がクッキリとあるので梅雨明け宣言が出ないようです。

一部の地域で雨が降ったようで、大きな虹が出ていました。

今週末からの連休前に台風が無くなれば梅雨明けになるかもしれませんね。

2015年06月03日

九州地方に続き、四国地方まで梅雨入りしましたね。
山梨県方面は久しぶりの雨になりましたが、関東、甲信越方面の梅雨入りはもう少し先？あと、1週間くらいでしょうか？
今年は平均気温が高いので花が咲くのも早いようで、紫陽花の花も見ごろになっています。
雨が降ったりしますと温かいほうとう、暑い日などはおざらや、吉田のうどんの冷やしなどお勧めです。

2015年03月11日

先週あたりからＴＶやラジオなどで3月11日の震災から4年というニュースが報道されていました。
あれから4年の間にＴＶなどで見る東北の姿に復興が進んでいる地域となかなか進んでいない地域があるようです。
まだまだ4年なのでしょうか？私たちにできることがあれば風化させずに一つづつでも実行していきたいと思います。

2015年02月20日

2月23日は富士山の日です。
昨日は富士五湖のうち精進湖、本栖湖へ行ってきました。精進湖では結氷した上に前日降った雪が積もり、ご覧のような景色になりました。
富士五湖のうち西湖と本栖湖は湖の水深が深いので凍る事はありませんが、河口湖、山中湖、精進湖は1月後半から2月後半位まで結氷する事がありますが、氷の暑さが薄いため湖に立ち入ることは出来ないので、ご注意ください。
寒い日が続きますが、あと少し、温かいほうとうを食べてこの冬も乗り切りましょう！

2015年01月29日

久しぶりの更新になりましたが、皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
今日は、久しぶりに河口湖方面に行きましたので、河口湖畔から富士山をパシャリ！
あいにくの曇り空でしたが何とか富士山が見られました。
天気予報によりますと、明日の山梨県は雪の予報なので、お天気は下り坂の曇りという訳だったのですが、昨年の2月は山梨県内は記録的な大雪に見舞われました。
この時期、雪の予報を聞くと大雪にならなければいいな？と、思います。
みなさん！寒い日にはほうとうを食べて温まりましょう！

2014年12月18日

今年もあと2週間となりました。昨日は日本列島広い範囲で大荒れのお天気になりましたが、皆様、いかがでしょうか？

年末年始の商品の出荷についてお知らせいたします。年末につきましては12月25日の出荷が最後となりますのでご了承ください。年始につきましては1月6日以降の出荷となりますので、ご理解、ご協力お願いいたします。

12月26日～1月5日まで出荷できませんのでよろしくお願いいたします。

弊社の営業につきましては、トップページ右下部分にカレンダーを表示してありますのでご参考いただきますよう、お願いいたします。

2014年09月08日

お陰様をもちまして、今シーズンのおざらの販売が終了しました。ありがとうございました。

最近は、たまに暑い日もありますが、すっかり秋らしい日が多くなってきました。先週、おざらが、売り切れになり、夏の終わりを感じました。今日は中秋の名月ですが、曇り空の間から月は見えるでしょうか？

2014年07月28日

梅雨明けしてから暑い日が続いていますが皆様の地域はいかがでしょうか？
山梨県内は猛暑の日が多くなっています。熱中症などご注意して下さい。
山梨県の夏の果物と言えば桃ですが、現在、最盛期のようです。弊社の夏の麺と言えば、夏のほうとうおざら、吉田のうどん冷やしぶっかけも好評となっておりますので、現在ホームページ上では２０％割引にて販売しておりますので、こちらもご利用下さい。

今、話題のラーメンスープで食べるほうとう〝新名物ラーほー″どこよりもお安く購入できるサイトです。

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